chefs

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thierry blouet

Thierry Blouet 35 años de ser el Artista de la Cocina.

Aquí tienes el resumen de dos párrafos que integra la pasión de su trayectoria, su visión como pionero y el…
testal cocina de mar

Abre TESTAL Cocina de Mar

Abre TESTAL Cocina de Mar, al frente está el chef Axel Valdivieso: mariscos frescos, recetas de abuelas y tradición en…
Chef Gaby Ruiz, libro Carmela

La chef Gaby Ruiz publica: Carmela

Gaby Ruiz chef, originaria de Comalcalco, Tabasco, lanza Carmela, un libro que fusiona memoria sensorial, recetas icónicas y filosofía culinaria.…
alinna cdmx

¡Excelente! Alinna, el nuevo fine dining en la Nápoles

Alinna es elegante, sofisticado, sobrio; sí, es un poco frío, pero es un lugar que apenas abrió, así que irá…
millesime

Millesime 2025, el Fastuoso Ágape Gourmet

Millesime GNP celebró su decimotercera edición bajo el fascinante tema de los “locos años veinte”, evocando el glamour, el estilo…