La tendencia en la disminución de consumo de vinos y en general de bebidas alcohólicas se una tendencia que preocupa a las bodegas de vino, en respuesta la casa vinícola, fundada en 1887, Mionetto, la cual es el principal productor de Prosecco de Italia, presenta las versiones Mionetto Prosecco 0.0% Alcohol Free y Mionetto Aperitivo 0.0%, como parte de la evolución del portafolio de la marca hacia propuestas de disfrute y sin alcohol.
Mionetto Prosecco 0.0 revoluciona el mercado de espumosos sin alcohol en México. Este producto sugar free conserva el sabor auténtico del prosecco italiano mediante un proceso de desalcoholización cuidadoso. Se define como un espumoso sin alcohol, ideal para mimosas o spritz mocktails, con precio atractivo.
Tendencia en descenso del consumo alcohólico
El consumo de alcohol entre jóvenes de 18 a 34 años en México ha caído 22 puntos porcentuales en las últimas dos décadas, pasando del 72% al 50% según datos de Gallup 2025. En adolescentes, el consumo en el último año bajó de 28% a 17.8%, y el excesivo de 8.3% a 2.6% en 2025. Esta tendencia global hacia opciones conscientes impulsa bebidas como el Prosecco 0.0 de Mionetto, ideal para rutinas saludables sin sacrificar el placer.
Otras bodegas en bebidas sin alcohol
| Bodega | Marca | País de Origen | Tipo de Vino |
|---|---|---|---|
| Mionetto | Prosecco 0.0 | Italia | Prosecco espumoso |
| Nieto Senetiner | 0% Brut | Argentina | Espumoso brut |
| Matarromera (Win) | Win Espumoso | España | Espumoso blanco |
| Pierre Zéro | Signature Rosé | Francia | Espumoso rosé |
| Noughty | Cava Chardonnay | España | Cava espumoso |
| Oddbird | Blanc de Blancs | Suecia | Cava-style espumoso |
| La Coste | Nooh Sparkling Blanc | Francia | Espumoso blanco |
| Freixenet | Alcohol Free | España | Espumoso cava |
| Codorníu | Cero Bruto | España | Espumoso brut |
| Carl Jung | Mousseux | Alemania | Espumoso blanco |
Mas información: https://it.mionetto.com/en/products/prestige-collection/0-0-alcohol-free
