¡Prepárate para un festín tamalero en el Día de la Candelaria! El Chef Erick García de Local 777 saca sus superpoderes con tamales artesanales que rinden pleitesía a nuestra tradición mexicana más sabrosa.
Del 2 al 5 de febrero, ¡invade el menú con explosiones de sabor! Ingredientes fresquísimos, recetas de abuelita y un twist moderno marca de la casa. “¡La Candelaria es pura conexión con las raíces y el olor a cocina casera! En Local 777 la subimos de nivel para que brille como estrella Michelin casera”, suelta el chef entre risas. Clásicos irresistibles y locuras exclusivas, perfectas para devorar en pandilla o familia.
Menú de Tamales
Tamal de carne: Masa de tamal adobada, carne deshebrada en adobo de chile ancho y chile guajillo, aceitunas verdes, bastón de papa, bastón de chile güero. Costo $50
Tamal de frijol: Masa adobada, frijoles bayos sazonados con chile piquín y comino tostado. Costo $45
Tamal de piña asada al grill: Masa sazonada con piña, bastón de piña. Costo $45
Acompáñalo con Cacao de tabasco: Preparado con agua o leche, piloncillo, cardamomo, especias y naranja, puede ser frío o caliente. Costo $90
Los tamales estarán disponibles por tiempo limitado, tanto para consumo en el restaurante como para llevar, acompañados de bebidas tradicionales que complementan la experiencia.
Con esta iniciativa, el restaurante 777 reafirma su compromiso con la cocina local, las tradiciones mexicanas y la creación de experiencias culinarias que celebran la cultura desde la mesa.
Páginas Web
Local: https://www.local777.mx
